Tartare di manzo con uovo, polvere di capperi e ciuffi di guacamole*
19.50€(1,3) 230g
Tatársky biftek s vajíčkom, kaparovým práškom a guacamole omáčkou
Beef tartare with egg, caper powder and guacamole sauce
Pravé talianske menu
Spoznajte pravé talianske menu pripravené z kvalitných talianských surovín a podľa tradičných talianských receptúr.
Predjedlá
Tagliere di salumi e formaggi tradizionali italiani
22.90€(7,12) 400g
Tanier tradičných talianskych údenín a syrov
Platter of traditional Italian cold cuts and cheeses
Antipasto grande di mare – crudi, cotti, marinati, mozzarella, focaccia
70.00€(1,2,3,4,6,7,9,14) 1000g
Veľké predjedlo z morských plodov – surové, varené, marinované, mozzarella, focaccia
Large seafood plate – raw, cooked, marinated, mozzarella, focaccia
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
18.90€(1,3,7) 250g
Hovädzie carpaccio s rukolou, cherry paradajkami a hoblinami parmezánu
Beef carpaccio with rocket salad, cherry tomatoes and parmesan
Tartare di tonno su letto di lamponi con mango, kiwi e frutto della passione
19.50€(1,4) 230g
Tuniakový tatarák na malinovej omáčke s mangom, kiwi a marakujou
Tuna tartare on a bed of raspberries with mango, kiwi and passion fruit
* Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Polievky
Crema di pomodoro e basilico con crostini
5.50€(1,9) 0,35L
Paradajková polievka s bazalkou a krutónmi
Tomato soup with basil and croutons
Zuppa di gamberi alla diavola con crostini
14.90€(1,2,4) 0,35L
Pikantná krevetová polievka s krutónmi
Spicy shrimp soup with croutons
Cestoviny
Lasagne alla bolognese
15.00€(1,3,7,9) 400g
Lasagne, omáčka bolognese, bešamel
Lasagna, bolognese sauce, bechamel
Spaghettoni alla carbonara
14.50€(1,3,7) 350g
Domáce čerstvé špagety, vajíčko, talianska slanina, strúhaný syr Pecorino
Fresh spaghetti, egg, italian bacon and grated Pecorino
Spaghettoni aglio, olio, peperoncino e gamberetti
16.90€(1,2,3,4) 280g
Domáce čerstvé špagety s cesnakom, olejom, čili papričkami a krevetami
Spaghettoni aglio, olio, peperoncino and shrimps
Spaghettoni ai frutti di mare
21.90€(1,2,3,4,7,14) 450g
Domáce čerstvé špagety s plodmi mora
Fresh spaghetti with seafood
Spaghettoni alla bolognese
13.90€(1,3,7,9) 400g
Domáce čerstvé špagety, omáčka bolognese
Spaghettoni con sashimi di tonno e dadolata di pomodori, zucchine, marinate
18.90€(1,3,4,7) 350g
Spaghettoni s tuniakovým sashimi, čerstvými paradajkami a marinovanou cuketou
Spaghettoni with tuna sashimi, diced tomatoes and marinated zucchini
Ravioli con ricotta di bufala e spinaci con pomodorini, basilico e zafferano
17.50€(1,3,7) 250g
Domáce čerstvé ravioli plnené byvoliou ricottou a špenátom so cherry paradajkami, bazalkou a šafránom
Homemade ravioli with buffalo ricotta and spinach with cherry tomatoes, basil and saffron
Linguine con astice per 2 persone
69.00€(1,2,4,7) 900g
Linguine s homárom pre 2 osoby
Linguine with lobster for 2 people
Rigatoni con filetto di manzo e crema di parmigiano
18.30€(1,7) 380g
Rigatoni s hovädzou sviečkovicou a parmezánovou omáčkou
Rigatoni with beef meat and parmesan cream
Gnocchi con ragú d´agnello
15.30€(1,3,7,9) 450g
Domáce čerstvé gnocchi s jahňacím ragú
Gnocchi with lamb ragú
Penne con salmone in salsa rosa e uova di salmone
17.30€(1,3,4,7) 450g
Penne s lososom v ružovej omáčke a lososovými ikrami
Penne with salmon in pink sauce and salmon roe
Rizoto
Risotto alla SORRENTINA 2.0
16.90€(7) 300g
Rizoto SORRENTINA 2.0 s paradajkovou omáčkou a mozzarellou
Risotto SORRENTINA 2.0 with tomato sauce and mozzarella
Risotto con prosecco, tartare di gamberi e salsa agli agrumi
19.90€(4,7) 300g
Rizoto s proseccom, krevetovým tatárakom a citrusovou omáčkou
Risotto with prosecco, shrimp tartare and citrus sauce
Ryby
Frittura di calamari e gamberi
24.90€(1,2,4,14) 400g
Vyprážané kalamáre a krevety
Fried squid and prawns
Branzino alla griglia
24.00€(4) 400/600 g
Morský vlk na grile
Grilled sea bass
Tagliata di tonno con salsa agli agrumi
29.90€(4) 300g
Tuniakový steak s citrusovou omáčkou
Tuna steak with citrus sauce
Burger al nero di seppia con polipo, burrata, salsa guacamole, maionese al lime, rucola e pomodori secchi
25.90€(1,3,4,7,11) 300g
Burger z čierneho sépiového cesta s chobotnicou, burratou, guacamole, limetkovou majonézou, rukolou a sušenými paradajkami
Squid ink burger with octopus, burrata, guacamole sauce, lime mayonnaise, rocket salad and sun-dried tomatoes
Mäso
Filetto di manzo alla griglia
34.90€250g
Steak zo sviečkovice
Grilled fillet beef steak
Filetto di manzo alla “ROSSO” con puré di patate - porcini, fondo bruno, cipollotto
44.90€(1,7) 450g
Steak zo sviečkovice „ROSSO“ so zemiakovou kašou – dubáky, demiglace, jarná cibuľka
Grilled fillet beef steak “ROSSO” with mashed potatoes - porcini mushrooms, demiglace, onion
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
34.90€(7) 450g
Plátky hovädzieho mäsa s rukolou, cherry paradajkami a parmezánom
Sliced beef with rocket salad, cherry tomatoes and parmesan
Brasato di vitello con puré di patate
19.70€(7,9) 450g
Hovädzie pečené s koreňovou zeleninou a zemiakové pyré
Braised beef with mashed potatoes
Saltimbocca alla romana con puré di patate
19.70€(1,7) 400g
Plátky hovädzieho mäsa s Prosciuttom crudom, šalviou, syrom Pecorino a zemiakovou kašou
Slices of beef with Prosciutto crudo, sage, cheese Pecorino and mashed potatoes
Agnello porchettato con puré di patate
19.70€(1,7,9) 450g
Krájané pečené jahňacie mäso so zemiakovou kašou
Sliced lamb with mashed potatoes
Agnello misto alla griglia con patate al forno
27.30€450g
Grilované jahňacie mäso, pečené zemiaky
Grilled lamb with roasted potatoes
Selezione di carne di produzione propria “RISTORANTE ROSSO”
T-bone or costata
100 g – 6,00 €
Entrecote or Ribeye
100 g – 8,00 €
Minimum 500g
Vlastný výber mäsa “RISTORANTE ROSSO”:
Selection of own meat “RISTORANTE ROSSO”:
Šaláty
Insalata CAPRESE - insalata mista, pomodoro, olive taggiasche, mozzarella di bufala, capperi e nuvola di pane
18.90€(1,7) 400g
Šalát CAPRESE – miešaný šalát, paradajky, olivy, mozzarella bufala, kapary a chlieb
Salad CAPRESE - mixed salad, tomato, olives, buffalo mozzarella, capers and bread
Insalata SALMONE - salmone, pomodoro, olive taggiasche, insalata mista, cipolla, salsa guacamole e uova di salmone
22.90€(1,3,4,7) 400g
Šalát LOSOS – losos, paradajky, olivy, miešaný šalát, cibuľa, guacamole omáčka a lososové ikry
Salad SALMON - salmon, tomato, olives, mixed salad, onion, guacamole sauce and salmon roe
Insalata POLIPO - polipo, patate, pomodorini, olive, origano, capperi e sedano
22.90€(4,9) 350g
Šalát CHOBOTNICA – chobotica, zemiaky, cherry paradajky, olivy, oregano, kapary a zeler
Salad OCTOPUS – octopus, potatoes, cherry tomatoes, olives, oregano, capers and celery
Omáčky
Salsa al gorgonzola
3.90€(7) 0,1L
Gorgonzolová omáčka
Gorgonzola sauce
Salsa al pepe verde
3.90€(7) 0,1L
Omáčka zo zeleného korenia
Green pepper sauce
Prílohy
Patatine fritte
4.40€200g
Hranolky
French fries
Patate al forno
4.40€200g
Pečené zemiaky
Roasted potatoes
Verdure grigliate
5.50€300g
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables
Puré di patate
4.90€(7) 250g
Zemiaková kaša
Mashed potatoes
Insalata mista
4.90€150g
Miešaný šalát
Mixed salad
Insalata rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
5.30€(7) 130g
Rukola, cherry paradajky, parmezánove hobliny
Rocket salad, cherry tomatoes, parmesan
Dezerty
Tiramisú
5.90€(1,3,7) 200g
Cannolo siciliano
5.90€(1,3,7,8) 150g
Charlotte alle fragole
6.90€(3,7) 150g
Mousse ai tre cioccolati
6.90€(3,7) 130g
Pizza
FOCACCIA CON OLIO D´OLIVA E ROSMARINO
4.50€(1) 300g
Pizzové cesto s olivovým olejom a rozmarínom
Pizza bread with olive oil and rosemary
PROSCIUTTO COTTO
10.90€(1,7) 550g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham
REGINA MARGHERITA
13.40€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Burrata, pomodorini, basilico
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte,
Burrata, cherry paradajky, bazalka
Tomato sauce, mozzarella fior di latte,
Burrata, cherry tomato, basil
MARGHERITA
9.50€(1,7) 500g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, bazalka
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil
NAPOLETANA
9.90€(1,4,7) 550g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte,
ančovičky, kapary, oregano
Tomato sauce, mozzarella fior di latte,
anchovies, capers, oregano
CALABRESE
11.90€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoncino
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte,
pikantná saláma, čili papričky
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy salami, chilli
PROSCIUTTO E FUNGHI
11.50€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, mushrooms
CAPRICCIOSA CALABRESE
13.90€(1,7) 700g
Pomodoro, mozzarella fior di latte,
salame piccante, gorgonzola, olive nere, cipolla
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte,
pikantná saláma, gorgonzola, čierne olivy, cibuľa
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy salami,
gorgonzola, black olives, onion
MIMOSA
11.50€(1,7) 650g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, mais
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka, kukurica
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, corn
FANTASIA
10.90€(1,7) 620g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, slanina, cibuľa
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, bacon, onion
TONNO E CIPOLLA
10.80€(1,4,7) 620g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, tuniak, cibuľa
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, tuna, onion
CALZONE NAPOLETANO
14.90€(1,7) 550g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta, cubi di salame
milano, salame piccante e prosciutto crudo
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, syr ricotta,
pikantná saláma, saláma a prosciutto crudo
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, cheese ricotta,
salami, spicy salami and prosciutto crudo
VEGETARIANA
1390€(1,7) 650g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, peperoni,
melanzane, cipolla, pomodorini
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, cuketa,
paprika, baklažán, cibuľa, cherry paradajky
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, zucchini,
peppers, aubergines, onion, cherry tomato
SALAME
10.70€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, saláma
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, salami
VULCANO
12.50€(1,7) 650g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla,
‘nduja, salame piccante, peperoncino
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, cibuľa,
‘nduja, pikantná saláma, čili papričky
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, bacon, ‘nduja, spicy salami, chilli
QUATTRO FORMAGGI ROSSA
12.90€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola, grana padano
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola, grana padano
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola, grana padano
CAPRICCIOSA
12.90€(1,7) 700g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto,
carciofi, olive nere, funghi
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka,
artičoky, čierne olivy, šampiňóny
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, artichokes, olives, mushrooms
BUFALINA
13.40€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, bazalka
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, buffalo mozzarella, basil
PROSCIUTTO CRUDO
14.10€(1,7) 600g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
ROSSO
14.90€(1,7) 650g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala,
‘nduja, salsiccia, peperone rosso
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, bufala,
‘nduja, klobása, červená paprika
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, bufala,
‘nduja, sausage, red pepper
PIZZA AI QUATTRO SALUMI
14.90€(1,7) 700g
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame milano,
prosciutto cotto, pancetta, salame piccante
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, saláma,
dusená šunka, slanina, pikantná saláma
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, salami, ham, bacon, spicy salami
Biele Pizze
Bez paradajkového základu
PISTACCHIOSA
15.40€(1,7,8) 700g
Mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pistacchi
Mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pistácie
Mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pistachios
QUATTRO FORMAGGI
12.90€(1,7) 600g
Mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola, parmigiano
Mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola, parmezán
Mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola, parmesan
ITALIANA
17.50€(1,7,8) 750g
Mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini,
parmigiano, mozzarella di bufala
Mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, cherry
paradajky, parmezán, mozzarella di bufala
Mozzarella fior di latte, rocket salad, prosciutto crudo,
cherry tomato, parmesan, buffalo mozzarella
CARCIOFINA
14.90€(1,7) 550g
Mozzarella fior di latte, provola, pancetta, pomodori secchi, carciofi
Mozzarella fior di latte, syr provola, slanina, sušené paradajky, artičoky
Mozzarella fior di latte, provola cheese, bacon, sun-dried tomatoes, artichokes
Extra prílohy na pizze
Prosciutto cotto / dusená šunka / ham
3.60€50g
Salame / saláma / salami
4.00€50g
Salame piccante / pikantná saláma / spicy salami
4.00€50g
Mortadella
4.00€50g
Nduja
4.00€50g
Salsiccia / čerstvá tal. klobása / fresh Italian sausage
4.00€50g
Prosciutto crudo
6.00€50g
Pancetta / slanina / bacon
6.00€50g
Mozzarella fior di latte
4.00€100g
Mozzarella di bufala
6.00€125g
Gorgonzola
3.60€50g
Parmezán
4.00€50g
Acciughe / ančovičky/ anchovies
2.10€40g
Olive nere / olivy čierne / black olives
1.50€50g
Carciofi / artičoky / artichokes
1.50€50g
Rucola / rukola / rocket salad
4€30g
Mais / kukurica / corn
3.9€50g
Verdure / zelenina / vegetables
3.50€100g
Cipolla / cibuľa / onion
0.80€40g
Capperi / kapary / capers
1.70€40g
Funghi / šampiňóny / mushrooms
2.00€70g
Tonno / tuniak / tuna
3.00€80g
Peperoncino fresco / čili čerstvé / fresh chilli
0.80€10g
KRABICA / BOX / ks
0.50€
Nealko nápoje
Pepsi
2.60€0,25L
Pepsi Max
2.60€0,25L
Mirinda
2.60€0,25L
7UP
2.60€0,25L
Schweppes Tonic
2.60€0,25L
Schweppes Ginger Ale
2.60€0,25L
Schweppes Bitter Lemon
2.60€0,25L
Granini Pomaranč 100%
2.60€0,20L
Granini Multivitamin 50%
2.60€0,20L
Granini Ananás 50%
2.60€0,20L
Granini Jahoda 25%
2.60€0,20L
Granini Jablko 100%
2.60€0,20L
Lipton ľadový čaj
2.60€0,25L
Vinea červená / biela
2.60€0,25L
MATTONI Cedrata
2.60€0,33L
MATTONI Grand perlivá / jemne perlivá / neperlivá
2.60€0,33L
ACQUA PANNA neperlivá
4.50€0,75L
SAN PELLEGRINO perlivá
4.50€0,75L
Aperitívy
Campari Orange
6.20€0,3L
campari, pomaranč, ľad / campari, orange, ice
Aperol Spritz
6.20€0,3L
aperol, prosecco, sóda, ľad / aperol, prosecco, sóda, ice
Martini Bianco 15%
3.30€0,1L
Martini Rosso 15%
3.30€0,1L
Limoncello Spritz
6.20€0,3L
limoncello, prosecco, bitter lemon, ľad, citrón / limoncello, prosecco, bitter lemon, ice, lemon
Aperol Spritz Nealko
6.20€0,3L
monin orange spritz, tonic, ľad / monin orange spritz, tonic, ice
Martini Vibrante Spritz Nealko
6.20€0,3L
Martini Vibrante, sóda, ľad, grapefruit džúš / Martini Vibrante, soda, ice, grapefruit juice
Jack Daniel’s 40%
4.00€0,04L
Pivo
Pilsner Urquell 12° – čapované
2.50€0,4L
Gambrinus 10° – fľaškové
2.40€0,5L
Birell nealko – fľaškové
2.40€0,5L
Birell pomelo grep nealko – fľaškové
2.50€0,5L
Alkoholické nápoje
Jameson 40%
3.60€0,04L
Chivas Regal 12r. 40%
4.90€0,04L
Martell VSOP 40%
7.20€0,04L
Hennessy VSOP 40%
7.90€0,04L
Metaxa 12* 40%
4.30€0,04L
Gin Beefeater 40%
3.60€0,04L
Rum Diplomatico 12r. 40%
7.00€0,04L
Rum Zacapa 23r. 40%
8.50€0,04L
Vodka Absolut 40%
2.80€0,04L
Jägermeister 35%
2.80€0,04L
Becherovka 38%
2.40€0,04L
Slivovica 50%
4.00€0,04L
Hruškovica 42%
4.00€0,04L
Limoncello 27%
4.20€0,04L
Amaro Ramazzotti 30%
4.20€0,04L
Grappa 40%
4.30€0,04L
Káva
Espresso 8 g káva
2.40€Espresso Lungo 8 g káva
2.40€Ristretto 8 g káva
2.40€Espresso Doppio 16 g káva
3.60€Cappuccino 8 g káva, našľahané mlieko, mliečna pena
3.00€Espresso Macchiato 8 g káva, mliečna pena
2.40€
Čaj
Čaj podľa ponuky
3.30€0,2L
Med
0.50€0,2g
Citrón rez
0.30€
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